وضعیت تولید محصولات ارگانیک در کشور و جهان

به گزارش حلقه وصل، رئیس انجمن ارگانیک ایران امروز در نشست خبری اعلام کرد: یازدهمین جشنواره ارگانیک تهران از 22 تا 30 آذر با عنوان «یلدای ارگانیک» در بوستان گفتگو و با همکاری سازمان میادین شهرداری تهران برگزار می‌شود. 

وی گفت: طی این هفته محصولات ارگانیک نظیر میوه، محصولات جالیزی، زراعی، صنعتی، خشکبار، گیاهان دارویی، زعفران، عرقیات گیاهی، لوازم بهداشتی و آرایشی عرضه خواهد شد و علاقه‌مندان برای بازدید و خرید می‌توانند اقدام کنند.

به گفته نورانی، این محصولات در 120 غرفه عرضه خواهد شد و علاقه‌مندان از 9 صبح تا 9 شب می‌توانند از این غرفه‌ها بازدید کنند. 

*تکلیف برنامه ششم برای تولید محصولات ارگانیک

رئیس انجمن ارگانیک ایران در ادامه به تکلیف برنامه ششم توسعه برای تولید محصولات ارگانیک،‌اشاره کرد و گفت: بر اساس این برنامه 4 محصول خرما، کشمش، انار، گل‌محمدی از اولویت برخوردارند و تولید انواع محصولات ارگانیک در 4 استان خوزستان، فارس، اصفهان و زنجان به صورت پایلوت اجرایی می‌شود.

رئیس انجمن ارگانیک ایران با بیان اینکه 67 فروشگاه در سطح کشور محصولات ارگانیک عرضه می‌کنند که 30 فروشگاه در تهران است، گفت: محصولات ارگانیک در حوزه گیاهان دارویی، لوازم آرایشی و بهداشتی، کرم‌های مرطوب‌کننده و شکلات‌ها استفاده می‌شود. 

نورانی همچنین در پاسخ به اینکه چگونه می‌توان محصولات ارگانیک را از غیرارگانیک شناسایی کرد، گفت: محصولات ارگانیک دارای شناسه 18 رقمی است که حاوی مشخصات محصول از ابتدای تولید تا رسیدن به دست مصرف‌کننده است و اینها در سایت انجمن ارگانیک قابل دسترسی است.

وی همچنین گفت: این انجمن کتاب سال ارگانیک را چاپ می‌کند که در آن اطلاعات غرفه‌داران هم منتشر خواهد شد. 

*مزیت‌های مصرف محصول ارگانیک

وی در ادامه به مزیت‌های تولید محصولات ارگانیک در کشور اشاره کرد و گفت: در حال حاضر تولید و استفاده از محصولات ارگانیک به جهت تأثیر آن در سلامتی مردم و محیط زیست مطالبه مردمی شده است در حقیقت استفاده از این محصولات سلامت جامعه را بیمه می‌کند. 

نورانی همچنین افزود: محصولات ارگانیک هیچ گونه سموم و آلودگی ندارند و مصرف‌کننده با خیال راحت می‌تواند از آنها استفاده کند و بسیاری از بیماری‌هایی که اکنون به دلیل باقی‌مانده‌های دارویی و سموم گریبانگیر مردم شده است را شاهد نخواهیم بود.

به گفته نورانی، در حال حاضر بسیاری از مهد کودک‌ها و بیمارستان‌ها باید تغذیه خود را برای تضمین سلامتی و بهبود درمان با محصولات ارگانیک انجام دهند.

رئیس انجمن ارگانیک ایران همچنین به وضعیت تولید انواع محصولات ارگانیک در ایران و جهان اشاره کرد و گفت: در حال حاضر 179 کشور در دنیا محصول ارگانیک تولید می‌کنند و رتبه ایران بر اساس آمار سال 2016 جایگاه چهل و سوم از نظر سطح زیر کشت است.

وی اشاره کرد: در دنیا 60 میلیون هکتار سطح زیر کشت محصولات ارگانیک است که 2.7 میلیون کشاورز روی آن کار می‌کنند.  

بر اساس سطح زیرکشت سه کشور استرالیا، آرژانتین و چین جایگاه اول تا سوم قرار دارند همچنین از نظر تعداد کشاورزان نیز سه کشور هند، اوگاندا و مکزیک جایگاه اول تا سوم را کسب کرده‌اند. 

نورانی اشاره کرد: حجم گردش مالی محصولات ارگانیک در جهان یکصد میلیارد دلار است و کشورهای سوئد، دانمارک و سوئیس به ترتیب بیشترین مصرف این محصولات را دارند. بیشترین بازار را هم کشورهای آلمان، آمریکا و فرانسه از آنِ خود کردند و 84 درصد تولید در کشورهای آسیا، آفریقا و آمریکای لاتین صورت می‌گیرد. 

وی در عین حال اشاره کرد که در ایران یک درصد محصولات از نوع ارگانیک است اما اقبال مردم طی سال‌های گذشته به استفاده از این محصولات به جهت تأثیر این محصولات در سلامتی بیشتر شده است. 

رئیس انجمن ارگانیک ایران گفت: در سال 2017، 3200 هکتار سطح زیر کشت خرمای ارگانیک در مرز خاش با پاکستان مجوز اتحادیه اروپا گرفت و بلافاصله پس از تولید خریداران پاکستانی خریداری کردند. 

نورانی با اشاره به اینکه رقم‌های صادرات محصولات ارگانیک در کشور افزایش یافته است،  گفت: آمار دقیقی در این باره وجود ندارد اما با هماهنگی که با گمرک انجام دادیم قرار است از این به بعد صادرات محصولات ارگانیک تفکیک شود و آمار صادرات این محصولات روشن‌تر خواهد شد.

وی گفت: همچنین هماهنگی هم با سازمان حمایت از مصرف‌کننده و تولیدکننده انجام دادیم تا کسانی که در بازار تقلب می‌کنند و محصولات دیگر را به جای ارگانیک به فروش می‌رسانند برخورد شود.

نورانی از دولت خواست تا حمایت ویژه‌ای از تولید محصولات ارگانیک انجام دهد و نهاده‌های مجاز ارگانیک را با یارانه به تولیدکنندگان تحویل دهد که در این صورت قیمت تمام شده پایین‌تر خواهد شد و این محصولات با قیمت پایین‌تری در بازار عرضه خواهد شد.

به گفته رئیس انجمن ارگانیک ایران، در حال حاضر قیمت محصولات ارگانیک در بازار با 30 تا 40 درصد افزایش نسبت به نوع محصولات مشابه غیرارگانیک به فروش می‌رسد.

منبع: فارس