به گزارش حلقه وصل، ویتامین B۱۲ یک ماده مغذی ضروری است که تقریبا به طور انحصاری در مواد غذایی با منشأ حیوانی مانند ماهی، گوشت، محصولات لبنی و تخم مرغ وجود دارد. ویتامین B۱۲ که به نام کوبالامین نیز شناخته می‌شود، یک ماده مغذی محلول در آب است که در تولید گلبول‌های قرمز خون و حفظ وضعیت مطلوب اعصاب و عملکرد عادی مغز نقش دارد.
از این ویتامین بیشتر بدانیم
مطالعات نشان داده اند بدون مصرف مکمل‌ها یا غذاهای غنی شده، افراد گیاه خوار در معرض خطر زیاد کمبود ویتامین B۱۲ قرار دارند.
گیاه خوارانی که شیر و تخم مرغ مصرف می‌کنند، می‌توانند این ویتامین را به میزان کافی دریافت کنند، اما افرادی که رژیم‌های غذایی گیاه خواری مطلق را دنبال می‌کنند با چالش جدی در این زمینه مواجه اند.
علایم و خطرات مرتبط با کمبود ویتامین B۱۲
ضعف، خستگی اختلال در عملکرد مغز اختلالات عصبی اختلالات روانی اختلالات عصبی در نوزادان و مادران شیرده کم خونی مگالوبلاستیک افزایش احتمال بیماری آلزایمر افزایش احتمال بیماری قلبی
منبع: روزنامه خراسان
۴ نکته در مورد سفر رئیس ستاد کل نیروهای مسلح عربستان به ایران
«المقاومة الاسلامیة» اثری برای مردم لبنان و فلسطین+فیلم
کمک ۱۲.۵ میلیارد تومانی هیأت حاج محمود کریمی به جبهه مقاومت
نماهنگ «خداقوت مادر» سیدعلی مومنی منتشر شد
مداحی محمود کریمی در یادواره ۵۴ شهید یک مسجد
نماهنگ جدید مهدی رسولی برای فاطمیه+فیلم
جزئیات برنامه‌های هفته بسیج اعلام شد
انس با کتاب به سبک آیت‌الله خامنه‌ای
درگذشت تلخ خبرنگاری که آخرین روز حیاتش هم در تحریریه گذشت
برگزاری بزرگداشت شهید نیفلروشان با سخنرانی حامد کاشانی
«روایت اول شخص از شخص اول» منتشر شد
ایران در سایه تحریم‌ها درصدد دستیابی به استقلال مالی است
رازهای بوکمال؛ وقتی حاج قاسم ورق جنگ را برگرداند
هفته کتاب و خیابان انقلاب باهم قهرند!
شروطی که آب رفت؛ ترامپ: ایران فقط سلاح اتمی نداشته باشد
محمود کریمی با فروش انگشتر اهدایی نصرالله به لبنان کمک می‌کند
در فاطمیه چگونه روضه خانگی برپا کنیم؟