موسسه آفتاب گستر یزد، یک مجموعه خیریه فرهنگی،مذهبی و وقف عام است. این موسسه از سال 1392 فعالیت خود را در راستای تصحیح سبک زندگی اسلامی ایرانی و با هدف حفظ و ارتقای کیفی و کمی جمعیت ایران اسلامی با توجه ویژه در مبحث تغذیه سالم آغاز کرده است.