در این خبر به بررسی قیمت انواع زرشک در بازار پرداختیم.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بابل از انجام مطالعه ای درباره تاثیر ماده موثره زرشک بر جلوگیری از ابتلا به سرطان کبد خبر داد.
در یک پژوهش ارزشمند داخلی، محققان موفق شدهاند روشی طبیعی و مؤثر را برای کنترل باکتریهای دهان و دندان یافته و آن را بهخوبی مورد آزمایش قرار دهند.
رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران اظهار داشت: ، زرشککاران محصول خود را کیلویی ۱۰ هزار تومان میفروشند در حالیکه این میوه بالای ۷۰ هزار تومان به دست مصرف کننده میرسد.
اتفاقی که یکی دو سال اخیر برای محصول زرشک رقم خورده است، دپو شدن این محصول در بارگاههای استان و سردخانههاست، آن هم به دلیل کاهش قیمت این محصول استراتژیک و صادراتی که به حد صفر رسیده است.
شاخههای خشک زرشک، ثروتی چندین میلیاردی که از آن غفلت شده است.
زرشک را میوه طول عمر مینامند، چرا که از خواص درمانی معجزهآسایی برخوردار است. استان خراسان جنوبی با تولید سالیانه ۲۰ هزارتن، تامین کننده ۹۷ درصد تولید زرشک کشور میباشد.
زرشک با توجه به نیاز کم به آب می تواند به عنوان یک محصول اقتصادی مهم جایگاه ویژه ای را به خود اختصاص بدهد. تصاویری از برداشت این محصول را مشاهده کنید.
برداشت زرشک از سطح مزارع زیرکشت این محصول در روستاها و مناطق مختلف خراسان جنوبی آغاز شده است.