زعفران - حلقه وصل

زعفران

فیلم/چرا قیمت طلای سرخ را بیگانگان تعیین می کنند؟

تامین ۹۵ درصد طلای سرخ جهان بر عهده ایران است، اما این خریداران خارجی هستند که تعیین کننده قیمت هستند.

ادویه‌های تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

استاد صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با تأکید برخودداری از خرید مواد غذایی فله‌ای، گفت: زعفران، زنجبیل، دارچین و زردچوبه تقویت کننده سیستم ایمنی بدن هستند.

19:22 - 15 فروردین 1399

نکاتی درباره مواد غذایی دوران کرونا

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، توصیه کرد تا حد امکان از خرید مواد غذایی باز و سنتی در زمان شیوع بیماری کرونا خودداری شود.

04:00 - 7 فروردین 1399

۱۰ خاصیت باورنکردنیِ طلای سرخ

زعفران ادویه‌ای محبوب است و گلی بسیار زیبا دارد. زعفران دارای طبیعتی گرم و خشک است و خواص درمانی فراوانی دارد.

10:40 - 12 بهمن 1398

آشنایی با دانه‌ای معجزه‌گر به نام «هل»

مصرف دمنوش هل سبب خروج سموم از بدن می‌شود، دمنوش هل عملکرد دستگاه گردش خون و گوارش را تنظیم می‌کند و برای سلامت کلیه‌ها و کبد مفید است.

04:00 - 12 بهمن 1398

روش تشخیص زعفران اصل از تقلبی

به گفته عضو شورای ملی زعفران موضوع تقلب در بازار زعفران از سال‌های گذشته وجود داشته و متاسفانه راه‌های تقلب در این بازار فراوان است.

17:24 - 7 دی 1398

فیلم/ کشت طلای سرخ بدون خاک

یک جوان کارآفرین یزدی در پارکینگ ۲۰ متری منزلش و بدون استفاده از خاک، توانسته به کشت زعفران بپردازد. این جوان سخت کوش، نسبت به کشت در خاک، به برداشت میانگین ۳ برابری دست یافته است.

23:30 - 5 دی 1398

در روزهای آلوده چه خوراکی‌هایی بخوریم؟

درحال حاضر در کلانشهرهای کشور شاهد آلودگی هوا هستیم که تغذیه مناسب نقش بسزایی در به حداقل رساندن عوارض آن دارد.

09:35 - 25 آذر 1398

دزدی بزرگ ماتادورها از طلای سرخ ایران

نرخ صادرات زعفران ایران در سال گذشته ۱۶ میلیون و ۲۵۰ هزار تومان بوده و این محصول ۷ تا ۱۰ میلیون تومان از کشاورزان خریداری می‌شود که نرخ این محصول در بازارهای جهانی تا ۲۶۰ میلیون تومان به فروش می‌رسد.

09:08 - 11 آذر 1398

فیلم/ بازی با جان مردم با زعفران‌های تقلبی

گزارشی از دستگیری باند تولید زعفران های تقلبی توسط پلیس آگاهی را می بینید.

15:45 - 8 آذر 1398

عکس/ برداشت زعفران در تربت حیدریه

ایران در مجموع با تولید ۱۵۰۰ تا ۱۷۰۰ تن بزرگترین کشور تولیدکننده زعفران در جهان محسوب می‌شود و استان خراسان رضوی بیشترین مقدار زعفران تولیدی کشور را دارا می‌باشد.

08:30 - 3 آذر 1398

عکس/ روزهای پایانی «برداشت زعفران»

برداشت زعفران در تربت حیدریه و روستاهای اطراف خراسان رضوی با سرد شدن هوا به روزهای آخرش رسیده است.

15:06 - 24 آبان 1398

عکس/ برداشت زعفران در مراکش

صاویری از برداشت زعفران در روستایی دور افتاده در مراکش را در این گزارش تصویری می‌بینید.

15:21 - 20 آبان 1398

عکس/ برداشت زعفران در تربت حیدریه ‏

تربت حیدریه به عنوان یکی از بزرگترین تولید کنندگان زعفران در جهان به شمار می‌رود و هرساله با فرارسیدن فصل برداشت، طلای سرخ از مزارع این شهرستان برداشت می‌شود.

10:25 - 19 آبان 1398

ضرر چند میلیارد دلاری ایران از خام فروشی زعفران

بر اساس آخرین آمار‌های جهانی در سال ۲۰۱۸ ارزش کل صادرات جهانی زعفران ۲۱۸ میلیارد دلار بوده که از این میزان سهم کشورمان به دلیل وجود برخی چالش‌ها همچون نبود بسته‌بندی مناسب، خام فروشی، نبود برند و عدم توجه مسئولان دولتی به بخش کشاورزی، تنها ۱۱.۵ درصد بوده‌است.