به گزارش حلقه وصل، مصرف مواد قندی و کربوهیدراتها یکی از عوامل ایجاد چاقی در افراد است. شکر به عنوان یکی از مواد غذایی شیرین در سبد تغذیه‌ای مردم قرار دارد اما مضرات بسیاری داشته و به عبارت بهتر عاملی در ایجاد برخی بیماری‌ها مانند دیابت است.
غلامرضا محمدی، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران در پاسخ به این پرسش که «آیا مصرف شکر برای بدن مضر است؟»، اظهار داشت: ما کربوهیدرات را به ساده و پیچیده تقسیم می‌کنیم و شکر از کربوهیدارت‌های ساده است و در یکسری از بیماری‌ها علت آن دریافت این کربو هیدرات‌های ساده است.
وی افزود: نه تنها شکر بلکه هر ماده غذایی که حاوی شکر باشد؛ مانند آب میوه‌های صنعتی، کمپوت‌ها، بیسکویت و کیک‌ها که در آن شکر وجود دارد و یک کربوهیدارت ساده است، فرد را به سمت اضافه وزن، چاقی، سندروم متابولیک و در نهایت بیماری‌های ناشی از آن مانند دیابت، فشار خون می‌برد.
این متخصص تغذیه در پاسخ به این پرسش که «آیا می‌توان توصیه کرد که مردم هیچ وقت شکر مصرف نکنند؟»، خاطرنشان کرد: توصیه می‌کنیم مردم تا می‌توانند شکر نخورند؛ به عبارتی اگر شکر مصرف نکنیم هیچ اتفاقی نمی‌افتد. البته عسل جایگزین خوبی برای آن است؛ چرا که از لحاظ ترکیبات ساختاری تفاوت‌هایی بین شکر و عسل وجود دارد و استفاده از عسل بهتر از شکر است.
حواشی سخنرانی روحانی در دانشگاه فرهنگیان
حاشیه‌های روز پایانی نخستین اجلاس اصحاب اندیشه
در نخستین اجلاس ملی اصحاب اندیشه چه گذشت؟ +تصاویر
مراحل عجیب ثبت نام در انتخابات مجلس
فیلم/ مالیات‌تان را بدهید، اصلا تلویزیون نیایید
حضور سردار جعفری در برنامه «جهان آرا»
مدیرعامل جدید بنیاد کرامت رضوی منصوب شد +سوابق
جمعه سیاه یا قهوه‌ای؛ مسئله این است
واکنش‌های توئیتری به حضور ۳ ساعته «رئیسی» در دانشگاه تهران
اردوغان: با روسیه گفت‌وگو می‌کنیم تا لیبی سوریه دیگری نشود
منافقین، فدائیان صدام +عکس
کدام نمایندگان مجلس دهم در انتخابات ثبت‌نام نکردند؟ +جدول
«بیانیه گام دوم» زیر ذره‌بین حلقه وصل هفتاد و ششم
وزیر صهیونیست ایران را تهدید کرد
برخورد رئیسی با یک دانشجوی معترض +عکس
عکس/ مراسم ختم مرحوم سیدقاسم موسوی قهار
آذری جهرمی را باید دادگاهی کرد؟!
انتشار بوی نامطبوع باز هم تهران را فرا گرفت
واکنش هیات مدیره آبی به فسخ قرارداد استرا
حواشی حضور «قالیباف» در دانشگاه علامه