حفظ سطح ویتامین دی در حدود ۲۰ الی ۲۵ نانومول بر لیتر برای مردان و زنان در جمعیت ایرانی میتواند از ابتلا به کبد چرب پیشگیری کند.
رئیس مرکز تحقیقات بیماریهای گوارش و کبد دانشگاه علوم پزشکی بقیة الله (عج) به رشد کبد چرب در کشور اشاره کرد و گفت: طی ۲۰ سال اخیر کبد چرب در کشور حداقل ۲ برابر شده که این موضوع نگرانکننده است.
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: به طور کلی شکر هیچ فایدهای از نظر ارزش غذایی ندارد و اشخاص باید از جایگزینهای این ماده در رژیم غذایی خود استفاده کنند.
زنجبیل به عنوان یک مکمل یا ماده تشکیل دهنده مواد غذایی و نوشیدنی ها می تواند از بدن در برابر چاقی و بیماری های مزمن محافظت نماید. این موضوع در تحقیقات اخیر توسط محققان مشخص شده است.
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت: علائمی داخلی و باطنی زیادی وجود دارد که باعث به وجود آمدن بیماری گرمی کبد در افراد مختلف میشود.
دانشیار دانشگاه جندی شاپور اهواز گفت: کبد چرب بدلیل نداشتن علامت و نشانههای ظاهری بعنوان قاتل خاموش جوامع بشری امروزی شناخته میشود.
دیگر کسی او را مسخره نمیکرد و دارای اعتماد به نفس شد و احساس کرد دیگر آن شخصی که همواره او را "خِنگ" مینامیدند، نیست و...
یک فوقتخصص گوارش و کبد با اشاره به میزان خطرناک بودن بیماری کبد چرب، گفت: وجود کبد چرب به نوعی پیش درآمد دیابت و بیماریهای قلبی در آینده فرد مبتلا است.
یک فوق تخصص گوارش و کبد، گفت: هر گاه مقدار چربی در کبد بیش از ۵ درصد وزن آن افزایش یابد، کبد چرب اتفاق می افتد.
فوق تخصص گوارش و کبد با بیان اینکه مهمترین عامل کبد چرب ، اضافه وزن، رژیم غذایی نامناسب و پرچرب، دیابت، کم بودن فعالیتهای بدنی است، گفت: بهترین راه درمان، کاهش وزن و داشتن فعالیت فیزیکی است که باعث میشود این بیماری خود به خود درمان شود.
کارشناس طب ایرانی گفت: مبتلایان به کبد چرب باید روغنهایی که دارای چربیهای نباتی و پالم هستند را از برنامه غذایی حذف و بهجای آن از روغن کنجد و زیتون استفاده کنند.